Tüm yazılar
Vaka Çalışmaları7 dk

Mersin Gastro: Restoranlar Nasıl Dijitalleşti?

Nida Gemalmaz·10 MAR 2026

Mersin'in gastronomi sektörü, pandemi sonrası dönemde ciddi bir dijital dönüşüm ihtiyacı yaşadı. Basılı menüler hijyen endişesi yaratıyor, siparişlerde hatalar artıyordu. İşte bu noktada Menü ürünümüz devreye girdi.

Problem: Geleneksel Menü Sistemi

Restoranlar menü değişikliklerinde yeniden basım maliyeti ödüyordu. Garsonlar sipariş alırken hatalar yapılıyordu. Müşteriler menüyü beklemekten sıkılıyordu. Mutfak ile salon arasında iletişim kopuklukları yaşanıyordu.

Çözüm: QR Menü & Dijital Sipariş

Her masaya özel QR kod yerleştirdik. Müşteriler telefonlarıyla menüyü tarıyor, fotoğraflı menüden seçim yapıyor ve siparişi doğrudan mutfağa gönderiyor. Restoran sahipleri de fiyat ve menü güncellemelerini saniyeler içinde yapabiliyor.

Sonuçlar

Sisteme geçen restoranlarda sipariş hataları belirgin şekilde azaldı, menü basım maliyetleri ortadan kalktı ve sipariş alma süresi kısaldı. Restoran sahiplerinden gelen geri bildirimler, en çok anlık menü güncellemesinin ve mutfak panelinin işe yaradığını gösteriyor.

Bu proje, "Sen işine odaklan, dijitali biz sunalım" felsefemizin en güzel örneklerinden biri oldu. Restoran sahipleri mutfaklarına odaklanırken, biz dijital altyapıyı sağladık.